Nyårscatering 2021







Vita StenensNyårscatering 2021

410:-


Tunby 34:57 277 45 S:t Olof

För att beställa ring eller sms:a till: 073-330 47 16

Sista beställningsdag 29/12

Avbokning senast 48 timmar innan, annars tar vi ut full avgift


Förrätt

Fisk- och skaldjurs antipasto

rökta räkor, aioli, västerbottenpaj,

seared, (halstrad) tonfisk, sötsur emulsion med wasabi




Varmrätt

Biff på 2 vis (oxfilé & oxkind)

Boeuf Bourguignon

Potatiskrokett fylld med cheddarost, helrostad savoykål




Efterrätt

Schwarzwaldtårta på Colins vis i mormorsburk

Mascarpone creme med körsbärslikör och körsbär på

chokladbotten, hyvlad choklad crunch


För de som inte vill äta kött finns alternativ, ta det med Colin vid beställning