Vita Stenens Nyårsmeny 2023 för avhämtning 31:a dec. mellan 15.00-16.30
Tunby 34:57 277 45 Sankt Olof, Tel: 073-330 47 16
Sista dag för beställning: 26:e december
(Om man önskar äta här finns några platser kvar i matsalen, sista beställningsdag även för det, 26:e dec.)
Förrätt
Hummersoppa toppad med färskostemulsion och sikrom
Kantarell- och västerbottenpaj
(för de som inte kan äta skaldjur finns istället sparrissoppa)
Varmrätt
Smördegsinbakad potatis med rotfrukter och timjan
Ryggbiff på kalv med konjaksflamberad grönpepparsås
Säsongens grönsaker, slungade i kallpressad rapsolja med vitlök och persilja
(för de som inte vill ha kalv finns vegetariskt alternativ)
Efterrätt
Mörk chokladmousse, smaksatt med cointreau
Dulce de leche, nötströssel
465:-