Vita Stenens Nyårsmeny 2023 för avhämtning 31:a dec. mellan 15.00-16.30

Tunby 34:57 277 45 Sankt Olof, Tel: 073-330 47 16 

Sista dag för beställning: 26:e december

(Om man önskar äta här finns några platser kvar i matsalen, sista beställningsdag även för det, 26:e dec.)

Förrätt

Hummersoppa toppad med färskostemulsion och sikrom

Kantarell- och västerbottenpaj

(för de som inte kan äta skaldjur finns istället sparrissoppa)

Varmrätt

Smördegsinbakad potatis med rotfrukter och timjan

Ryggbiff på kalv med konjaksflamberad grönpepparsås

Säsongens grönsaker, slungade i kallpressad rapsolja med vitlök och persilja

(för de som inte vill ha kalv finns vegetariskt alternativ)

Efterrätt

Mörk chokladmousse, smaksatt med cointreau

Dulce de leche, nötströssel

465:-