Öppettider för á la carte: måndag- fredag 18.00-22.00 Tunby 34:57 277 45 Sankt Olof
Lördagar: 18.00-22.00. Söndagar: 13.00-21.00 Mail:annwilley@live.se
Sms: 073-330 47 16
Vi tar endast bokningar med val av meny med senast 1 dags framförhållning.
Vid bokning för större sällskap är vi flexibla med tider.
Förrätter
Jordärtskockssoppa
med tryffel, och friterad kryddig "torsk- och räkboll"
125:-
Varmrökt andfilé
dansk blå korn blomster ost, päronmarmelad, rostade valnötter
125:-
Lilla gröna
chévre d`argental (getost) örtmarinerad rödbetscarpaccio, balsamico,
syrad fänkålssallad, rostade frön
125:-
Varmrätter
Grillad ryggbiff
kalvlevermousse, portvinsglace, vårsallad med ceasardressing och parmesan,
"Colins" potatiscigarr
270:-
Halstrad hälleflundra
med västkust bomb, (ägg, räkor, dill, citron, gräslök,) skirat smör, ärtpuré, (gröna ärtor)
krokett med potatis och västerbotten, färsk riven pepparrot
270:-
Vita Stenens gröna
skogens wallenbergare fylld med kantareller och karl johan, grönkålspesto,
örtslungade grönsaker, lingon, rostade sötsaltade nötter
225:-
Efterrätter
Vita Stenens klassiska brie de meaux
myltade skogsbär, honung, friterad persilja
105:-
Fransk äppelkaka med mandel, päronkompott, vaniljglass
95:-
Bakverk
rocky road choklad, mousse på pistage, dulce de leche, choklad
95:-